Il locale sorge nella parte storica della città di Torino chiamata già da fine `800 `La Contrada dei Guardainfanti` (dove le piccole botteghe confezionavano e vendevano ampie intelaiature a campana che le donne indossavano sotto le loro vesti). Nel 1960 Peppino, padre dell`attuale titolare Francesco, grazie al lavoro e alla passione, lo trasformò subito in un punto di ritrovo per attori e cantanti famosi che lo avevano eletto a loro ristorante preferito dopo gli spettacoli teatrali o i concerti in zona. Oggi Francesco continua quella tradizione nel nome della qualità e della cortesia.